विटामिन बी12 का रसायनक नाम,कैसे कमी को दूर करें ?

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विटामिन बी12 का रसायनक नाम , कैसे कमी को दूर करें
विटामिन बी12 का रसायनक नाम , कैसे कमी को दूर करें

विटामिन बी12 की सही मात्रा हमारे शरीर मे बहुत ज़रूरी है अगर हमारे शरीर मे इसके ऐसे रसायनक नहीं हुए

तो इंसान डिप्रेसन, एनीमिया जैसी बीमारियों से घिरा रहता है। विटामिन बी12 में सएनोकोबाल्मिन नाम हैं।

विटामिन b12 का दूसरा नाम कोबालामिन (cobalamin), हाइड्रोक्सी कोबालामिन (hydroxo cobalamin)

और मिथाइलकोबालामिन (methyl cobalamin) हैं। विटामिन 12 एक तरह से लाल रंग का पाया जाता है।

Vitamin B12

Vitamin B12

विटामिन बी12 की कमी से रोग भी होने का भय बना रहा है

इसकी कमी से इंसान को मेगालोब्लास्टिक एनीमिया (megaloblastic anemia)

जिस वजह से  इंसान का अस्थि मज्जा (bone marrow) उसके रूप से कई बड़ा होता हैं।

इसके अलावा विटामिन बी 12 की कमी से पर्निशियस एनीमिया (Pernicious anemia),

पांडुरोग (Pandurog) और एट्रोफिक गैस्ट्र्रिटिस (Atrophic gastritis) जैसे रोग होते है।

यहाँ तक कि डिप्रेशन के शिकार भी होने लगते कई बार व्यक्ति को डिप्रेशन

और एनीमा, गर्भपात, पेट का केंसर या हार्ट का फैल हो जाना जैसी कई गम्भीर समस्या खड़ी हो जाती है।

जिस कारण इन कमी को दूर करना है ज़रूरी।

तो आइए जानते है इस कमी को दूर कैसे करें

1) विटामिन बी12 में खाद्य पदार्थ का होना जरूरी है जैसे इडली,

डोसा या ढोकला जिंसमे खमीर उठता है ऐसे आहार को अपनी डाइट में शामिल करें ।

2) दूध या दूध से बनी चीजें जैसे दही, पनीर या दलिया आदि से भी

आपके शरीर मे कैल्शियम की  मात्रा अच्छी होती है .दूध का सेवन रोजाना करने से शरीर मे

विटामिन बी12 की कमी को दूर करेगा और साथ ही हल्दी का सोने के

पहले रोजाना लेने से संक्रमित की बीमारी को भी दूर करेगी।

3) अंडे का पीला भाग में भरपूर पात्रा में विटामिन बी12 होता है, 

साथ ही इसमें अंडे के ऊपरी सतह यानी ऊपर की सफेदी भी प्रोटीन सही मात्रा में पाया जाता है

जिससे कि आपको प्रोटीन और बाकी सब न्यूट्रिशन मिल सकें ।इसका सेवन किसी किसी भी समय ले सकते है ।

और चिकन सुप भी ले सकते है  या फिश को फ्राई करके भी के सकते है फिश में भरपूर मात्रा में विटामिन होते है

4) बात करे हरी सब्जियों की तो ब्रोकली को सब्जी सबसे खाना उच्चतम उपाय है

इसके सेवन से केंसर होने की आशंका को बहुत कम करता है साथ ही हार्ट से जुड़ी बीमारियों को दूर करता है

ब्रोकली में कैरेटेनॉयड्स ल्युटिन होता है। महिलाओं को गर्भपात से बचाता है

और गर्भवती से इसका सेवन बहुत फायदेमंद रहता है।  

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